Mat Vin och Sött‎ > ‎2 Mat recept‎ > ‎

Klassisk grönskas gryta i ny tappning

Del 1              räcker till 2 tallrikar
Moröter    100g
Kålrot        100g
Vitkål        150g

    Del 2
Gullök             100g-150g
Falukorv        150g
    Smaksättning
Vit & Svartpeppar
Salt 
Sambal oelek 1-3 tsk

     Kokning
Vatten 4 dl
Köttbuljong 1 tärning
1 msk Dion senap

Skala tvätta och skär
morot, vitkol, kålrot
i halv-cm stora bitar
stek dessa i en wok eller stekgryta
alternativt stekpanna med högre
kanter stek ca 5 minuter











Skär sedan lök och falukorv i halv
cm stora bitar
Blanda i detta i det övriga
Tillsätt även smaksättningen nu
Sambal oelek är stark
var försiktig om du är oerfaren
Och stek vidare allt samman
ytligare 5 min











Slå sedan på vattnet och köttbuljongen samt
Dion senap
Går med vanlig senap
men då bör man ta mer
Låt småkoka 20-30 min













Så här bör resultatet bli receptet ger 2 sådana här tallrikar Komplettera gärna med vitlöks bröd